《鈴木亭》黒杢目羊羹 大黒柱 大型 細工羊羹
越中富山の代表銘菓、鈴木亭の杢目羊羹(もくめようかん)。創業は慶応2年(1866年)。 開業の際に初代鈴木茂助が、県木である立山杉の年輪を模した木目模様のきれいな羊羹を製造。
どこを切っても綺麗な木目模様が現れるその技術を引き継ぎ生まれたのが、この大黒柱です。 黒砂糖餡と白餡の羊羹が織りなす、新たな味わいの一品です。
大黒柱の意味を用いた、「頼りにしています」「支えて頂いている」という気持ちを伝える一品となっています。 個人、法人さまを問わず贈答の品として人気です。
どこを切っても綺麗な木目模様が現れるその技術を引き継ぎ生まれたのが、この大黒柱です。 黒砂糖餡と白餡の羊羹が織りなす、新たな味わいの一品です。
大黒柱の意味を用いた、「頼りにしています」「支えて頂いている」という気持ちを伝える一品となっています。 個人、法人さまを問わず贈答の品として人気です。
会社概要
- 会社名
- 株式会社 鈴木亭
- 所在地
- 〒930-0062 富山県富山市西町6-3
- 電話
- 076-421-4972
- 営業時間
- 8:00〜18:00
- 定休日
- 年中無休 (元旦のみ定休)
- URL
- https://www.suzukitei.com/